Zum Auftakt der Ausstellung «Spot on Maja - Offscpace SPOT zu Gast im Restaurant Hirscheneck», welche im Rahmen der Kunsttage Basel 2025 stattfand, zeigte ich gemeinsam mit Romano Zaugg die Performance VURST. Ausgangspunkt dafür ist die Arbeit «GO VEGAN», welche diverse Abdrucke veganer Aufschnitte zeigt. Aus dieser Idee entsprangen H. Wurst und Miss Saucisse – die Gründer*innen des VVWBB, des Vereins für Vegane Wursteleien Beider Basel. Mit sichtlicher Lust und viel Freude präsentierten sie ihre erlesenen Schokoladenwürste, reichten dem Publikum Kostproben und ergänzten so den ganzen Nachmittag und Abend lang den regulären Restaurantbetrieb.

 

Den Gäst*innen wurden acht erlesene Spezialkreationen zum Probieren angeboten:

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_Der Glaibasler Glassigger: Die drei schönsten Zutaten aus dem Gross-, Klein- und Mittelbasel

_Die Vurstadella: Dolce Vita senza morta

_Die Valami: Die VVWBB Version der wohl kultigsten Vurst der Welt

_Der Lyoner Lyoner: Lyonerauvschnitt vom Lyoner-Umland von Lyon

_Die Vegana Tropicana: Exotica Frutastica Bombastica

_Die Hot'n'Spicy: Nichts für sanfte Zünglein

_Die Baselbieter Blauschimmelvurst: Mit Schimmel, so blau wie der Baselländler Himmel

_Die Schwarzwälder Kirschvurst: Fernweh nach dem grenznahen Ausland

 

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Fotos: Désirée Sebele, Tina Friebel